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豆类食品怎样分类?

时间:2024-12-25 17:18:07 点击:0
豆类食品怎样分类?

豆类食品怎样分类?

豆类食物是我国居民炊事中优良卵白量的重要来源。豆类  食物分为大豆类如黄豆、黑豆、青豆和其他豆类,如豌豆、蚕豆、绿 豆、芸豆、小豆等。